レッスン・講座一覧

野菜たっぷり

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これからの時期こそおススメなトマトの食べ方

これからの時期こそおススメなトマトの食べ方

5月も、もうあと10日。 旧暦では既に夏で、 八百屋さんや直売所では、夏野菜がどんどん 登場していますね🥒🍅 突然ですが、私、トマトが大好物!! 今は、春夏秋冬、いつでも売っていますが、 やはり旬を迎えた初夏〜真夏のトマトは格別^^ そのまま生食できて、調理法も手軽。 美容にも健康にも良...Read More
脱マンネリ!身体を変える献立の作り方
NEW!!

脱マンネリ!身体を変える献立の作り方

以前、とあるライフスタイル雑誌で 読んだことがあるのだけど、 家庭のある女性が持つ日常生活のお悩みのベスト1は 「今日のごはん、どうしよう・・」 だそうです・・・・・!!!   読んだ時、結構衝撃的でしたよね・・・。 お家ごはんは、そんなにも世の女性を苦しめているのか?!?!と。   その雑誌は、主...Read More
肌きれいですね!秘訣は??

肌きれいですね!秘訣は??

毎日の食事に気を配るようになってから、 お会いした人に、かなりの頻度で褒めていただくことがあります。 それはね…肌! 巷では、25歳がお肌の曲がり角なんて 言いますが、私はむしろ逆。 最近、褒めていただく頻度がどんどん上がっています・・・♡   先日もね、メイクのお仕事をしている 方に褒めていただいたり、スタ...Read More
普段なに食べてるの??私の食事日記、公開します!

普段なに食べてるの??私の食事日記、公開します!

  昨日から、新天地でのお仕事がスタートしました! 野菜料理のダイニングカフェなので、 基本、野菜と戯れておりますw 昨日は、おっきなかぼちゃ2つに、丸ごとのキャベツ、 丸々の大根、大量のじゃがいも、大量のにんにくと格闘しました…   さて! 私は普段から、その日に食べたものを 簡単に記録していたり...Read More
外食にはない、お家ごはんだからこその“美味しさ”とは

外食にはない、お家ごはんだからこその“美味しさ”とは

13日に沖縄旅行から帰ってきたものの、 何かとバタバタしていて、 今日、約一週間ぶりに、自分で作った料理を食べました。 全然凝ったものじゃないんだけど、 もうね、びっっっくりするほど、美味しかった。 先に言っておくと、旅先の料理もとってもとっても美味しかったです! 地元食材や、郷土料理も初めてのものばかりで、食事のたび...Read More
【レッスンご感想】初対面の方とも楽しい時間が持てるんだな、と改めて食事を大切にしたいと思いました。

【レッスンご感想】初対面の方とも楽しい時間が持てるんだな、と改めて食事を大切にしたいと思いました。

昨日開催した1dayレッスン 想いやりごはんの会の 参加者さまより、レッスンのご感想をいただいたので、こちらで紹介しますね。 私こそ、楽しいひとときをありがとうございました(^^)/ ♡Eさま 1)本日のレッスンで、もっとも印象に残ったことは?? :今まで参加した教室はレシピを読んでから作業に 取り掛かりましたが、いき...Read More
夏だけど、夏だからこそ、 シチューが作りたい

夏だけど、夏だからこそ、 シチューが作りたい

シチューやスープのような煮込み料理って、冬のイメージ。 だけど、私は夏こそこういった献立をよく作ります。 野菜たっぷりのお味噌汁も毎晩欠かせない・・・!! 作るのも食べるのも、正直かなり暑いのだけど笑、 それでもあえて作るのは、 身体を中から温めてくれるから。 夏の身体は、体感が暑くても、体内は思ったより冷え冷え。 ど...Read More