生徒・クライアントさまの声

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「野菜不足」のお悩みを解決するには??

「野菜不足」のお悩みを解決するには??

  先日、直売所併設の 野菜がウリのブッフェに 行ってきました♪ ランチ時だったため、 沢山のお客様がウェイティングしていて、 30分ほど待ってやっと店内へ。 お客様は、老若男女問わず様々。 野菜って、やっぱり意識している方が多いし、 時間をかけて待っても、 「食べたい!」と感じるものなんだなぁと 思ったので...Read More
【こだわり雑穀ご感想 vol.2】子どもがすごく食べる!!食いつきの良さにびっくり!!

【こだわり雑穀ご感想 vol.2】子どもがすごく食べる!!食いつきの良さにびっくり!!

  昨日に続き、私が愛用&ひっそりと販売もしている こだわり雑穀ご購入者さまからいただいた ご感想を紹介いたします^^ 2人目は、出汁いらずの美味しい和食と 親子で囲む楽しい食卓作りをテーマにした 料理教室を開講予定のてるい さわ さん。 (上のお写真は、さわさんと雑穀おにぎりにかぶりつく2歳の息子さんです^...Read More
【こだわり雑穀ご感想】品質よし、味よし!リピート購入しようと思っています!

【こだわり雑穀ご感想】品質よし、味よし!リピート購入しようと思っています!

  私が愛用している、こだわりの国内産雑穀。 以前ブログでご紹介したところ、 「気になる!」 「試してみたい!」とのお声が。 実際に購入し、お試しくださった方より、 嬉しいご感想が届きましたので、 この場で紹介します^^   お一人目は、名古屋からレッスンにも 来てくださった!堀口 あゆ美 さま &...Read More
【ブログご感想】このサイトにとても励まされ、いろいろな勇気を貰えました。

【ブログご感想】このサイトにとても励まされ、いろいろな勇気を貰えました。

  TO ME cooking ブログの読者 Sさまより、 ご感想をおよせいただきましたので、 こちらでご紹介したいと思います。   このブログや、私の料理教室には、 ・過去の私のように、お食事のことで悩みがある方 ・インナービューティーや、デトックス、ダイエットなど、  食事を通じて綺麗になりたい...Read More
【生徒さまの声】何年も止まっていた身体の機能、もとに戻ったんです・・!!

【生徒さまの声】何年も止まっていた身体の機能、もとに戻ったんです・・!!

  先日、思わず一人で叫んでしまったほど、 嬉しかった出来事がありました。 2年前の1月から、やりとりをしていた一人の女の子。 当時はまだ、学生さんでした。 彼女は、ダイエットがきっかけで拒食症に。 全く食べれないわけではなく、 大学やバイトに行ったりは出来ていたんだけど、 炭水化物や油物、お肉への不安が強か...Read More
【レッスンご感想】初対面の方とも楽しい時間が持てるんだな、と改めて食事を大切にしたいと思いました。

【レッスンご感想】初対面の方とも楽しい時間が持てるんだな、と改めて食事を大切にしたいと思いました。

昨日開催した1dayレッスン 想いやりごはんの会の 参加者さまより、レッスンのご感想をいただいたので、こちらで紹介しますね。 私こそ、楽しいひとときをありがとうございました(^^)/ ♡Eさま 1)本日のレッスンで、もっとも印象に残ったことは?? :今まで参加した教室はレシピを読んでから作業に 取り掛かりましたが、いき...Read More
レパートリーが少ない…そんなあなたは〇〇を身につけよう!

レパートリーが少ない…そんなあなたは〇〇を身につけよう!

  皆さま、こんばんは。 お勤めのかたは、今日からお仕事だった方も 多いでしょうか。 私は、というと、お盆はTO ME cooking以外の 仕事でおおわらわでした汗。 そんな中で、これまでにレッスンにご参加くださった方に 書いていただいたアンケートを読んでいたんだけど・・・ (※レッスンでは、毎回、生徒さま...Read More
【レッスンレポ】意外と簡単に、本格的なカレーが!!

【レッスンレポ】意外と簡単に、本格的なカレーが!!

先日、1dayレッスン 想いやりごはんの会 を開催しました! 今月のテーマは、【ルー不使用!身体と心に優しいカレーを作ろう】 今回は、油やとろみ付けの小麦粉を使わずに作る、 旬の夏野菜や発酵調味料たっぷり! とっても簡単に作れるカレーをご紹介。  TO ME cookingのレッスンでは、 “食事の軸”となる考え方や知...Read More
おうちごはんはシンプルでいい、シンプルがいい。

おうちごはんはシンプルでいい、シンプルがいい。

「息子がね、じゃがいもを醤油麹とちょっことのバターで 和えたおかずが大好きで。 料理って、こんなにシンプルでもいいんだって思っちゃった。」 これは、今年の3月、発酵調味料で作る常備菜レッスンに ご参加くださった方が、つい数日前に仰っていたこと。 この方、ご本人曰くお料理がとっても苦手。 フルタイムで仕事をしながら個人事...Read More