心と身体を整える食材のお話

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【保存版】私の愛用調味料をご紹介! 醤油・味噌編
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【保存版】私の愛用調味料をご紹介! 醤油・味噌編

例えば・・ダイエットしたい💦 肌を綺麗にしたい💦 病気ではないんだけど、元気ハツラツ!って感じでもない💦 気持ちが落ち込む、なんだか憂鬱💦 自分に自信が持てない💦 ・・・そんな悩みを「毎日の食事で解決 したい!」方に、 「調味料と油は、こだ...Read More
身体も心も人生も変わる! エネルギーの高い食材って??

身体も心も人生も変わる! エネルギーの高い食材って??

昨日のブログで、 「幸せ感度を高めるために、エネルギーの高い 食べ物を食べましょう」と言うお話をしました🖊 <参考記事> 「もっと幸せになりたい」を今すぐ叶える2つの方法 ここで、疑問に思った方もいらっしゃるはず。 「エレルギーの高い食べ物ってなんだろう??」と。 間違ってはいけないのは、 「エネルギー...Read More
身体に優しく美味しくお肉を味わうため、知っておきたい3つのポイント
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身体に優しく美味しくお肉を味わうため、知っておきたい3つのポイント

ウィーガン、マクロビ、ベジタリアンという 言葉が数年前から、注目されていますね。 (この食事法自体は、はるか昔から存在していた はずですが💦) “動物性食品不使用”や、 “マクロビランチ”という言葉、街中で頻繁に 見かけるようになりましたが、 こういう食事、あなたはどう感じますか?? 「なんだか、身体に...Read More
美味しく作るための、2つの〇〇とは??
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美味しく作るための、2つの〇〇とは??

突然ですが、お料理を作る上で、 最も大切なものって、なんだと思いますか?? 食材についての知識?? お料理のスキル?? ○ いやいや、新鮮で安心安全な食材を 選ぶことでしょうか?? ○ ・・・もちろん、それも大切なのですが‼もしあなたが、 「食事で身体や心を整えたい。」 「自分を変えたい。もっと幸せになり...Read More
これからの時期こそおススメなトマトの食べ方

これからの時期こそおススメなトマトの食べ方

5月も、もうあと10日。 旧暦では既に夏で、 八百屋さんや直売所では、夏野菜がどんどん 登場していますね🥒🍅 突然ですが、私、トマトが大好物!! 今は、春夏秋冬、いつでも売っていますが、 やはり旬を迎えた初夏〜真夏のトマトは格別^^ そのまま生食できて、調理法も手軽。 美容にも健康にも良...Read More
私、〇〇を食べて、心も身体も整いました!
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私、〇〇を食べて、心も身体も整いました!

先日、ブログからご連絡をくださった大学生のHさん。 オンラインお食事カウンセリングにて、 私うちほりが、どうやって身体の不調や気持ちの不安定を 克服したのか、お伝えしました。   その中で、彼女が特に驚いていたのが、 「〇〇を食べるようになってから、 食欲不振も、ストレス過食も、季節の変わり目の肌荒れや 冷え...Read More
穏やかな心を保つために。私が食べている2つのもの

穏やかな心を保つために。私が食べている2つのもの

食と心は、つながっている。 それは分かったけれど、 心に優しい食事ってなんだろう?? 私のブログや発信を読んで、 不思議に思っている方も多いかも しれません。   イライラを鎮めたり、 気持ちを安定させる栄養は、 調べるとたくさん出てきます。 カルシウム、マグネシウム、 ビタミンB6などですね。 あと、GAB...Read More
その情報、“あなたにとって”正しいですか??
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その情報、“あなたにとって”正しいですか??

健康、美容やダイエット、食の安全・・・ 程度は違えど、関心を持ってる方は たくさんいらっしゃると思います。 このブログにたどり着いたあなたは、 尚更じゃないでしょうか??   テレビをつければ、雑誌を開けば、 町を歩いていれば、そんなに意識していなくても、 情報はいくらでも入ってくる時代。 だからこそ、誰もが持っていて...Read More
【処暑】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ旬食材

【処暑】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ旬食材

一時期涼しくなったと思ったら、 猛暑が戻ってきた大阪・・・ 身体がなかなかついていかなくて、大変な時期ですね。 ここ、数年、夏バテならぬ秋バテという 不調に悩まされている方が増えていると聞きます。 夏バテも秋バテも、食べ物の積み重ねが 本当に大きくかかわってくるので、 まだまだ元気な方も!すでに不調気味な方も! しっか...Read More
脱マンネリ!身体を変える献立の作り方
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脱マンネリ!身体を変える献立の作り方

以前、とあるライフスタイル雑誌で 読んだことがあるのだけど、 家庭のある女性が持つ日常生活のお悩みのベスト1は 「今日のごはん、どうしよう・・」 だそうです・・・・・!!!   読んだ時、結構衝撃的でしたよね・・・。 お家ごはんは、そんなにも世の女性を苦しめているのか?!?!と。   その雑誌は、主...Read More