心と身体を整える食べ方のお話

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身体に優しく美味しくお肉を味わうため、知っておきたい3つのポイント
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身体に優しく美味しくお肉を味わうため、知っておきたい3つのポイント

ウィーガン、マクロビ、ベジタリアンという 言葉が数年前から、注目されていますね。 (この食事法自体は、はるか昔から存在していた はずですが💦) “動物性食品不使用”や、 “マクロビランチ”という言葉、街中で頻繁に 見かけるようになりましたが、 こういう食事、あなたはどう感じますか?? 「なんだか、身体に...Read More
美味しく作るための、2つの〇〇とは??
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美味しく作るための、2つの〇〇とは??

突然ですが、お料理を作る上で、 最も大切なものって、なんだと思いますか?? 食材についての知識?? お料理のスキル?? ○ いやいや、新鮮で安心安全な食材を 選ぶことでしょうか?? ○ ・・・もちろん、それも大切なのですが‼もしあなたが、 「食事で身体や心を整えたい。」 「自分を変えたい。もっと幸せになり...Read More
その情報、“あなたにとって”正しいですか??
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その情報、“あなたにとって”正しいですか??

健康、美容やダイエット、食の安全・・・ 程度は違えど、関心を持ってる方は たくさんいらっしゃると思います。 このブログにたどり着いたあなたは、 尚更じゃないでしょうか??   テレビをつければ、雑誌を開けば、 町を歩いていれば、そんなに意識していなくても、 情報はいくらでも入ってくる時代。 だからこそ、誰もが持っていて...Read More
脱マンネリ!身体を変える献立の作り方
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脱マンネリ!身体を変える献立の作り方

以前、とあるライフスタイル雑誌で 読んだことがあるのだけど、 家庭のある女性が持つ日常生活のお悩みのベスト1は 「今日のごはん、どうしよう・・」 だそうです・・・・・!!!   読んだ時、結構衝撃的でしたよね・・・。 お家ごはんは、そんなにも世の女性を苦しめているのか?!?!と。   その雑誌は、主...Read More
カラダを整えるお弁当の作り方
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カラダを整えるお弁当の作り方

instgramで、気まま〜にお弁当の写真を UPしています。 他の人のお弁当って、 なんだか気になりませんか?? 「何が入っているのかなぁ」とか、 「どんな味がするのかなぁ」とか笑。 (あれ??私だけかな??) お弁当箱の中身って、 作った人の食に対する考え方や好み、 もっと言うと世界観のようなものが 表現されている...Read More
【啓蟄】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ食材

【啓蟄】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ食材

ここ最近、急にあったかくなりましたね! 昨日、家の近くの公園に行ったら、桜のつぼみが少し開きはじめていました^^   【今食べるべき!二十四節季で見るおススメ食材シリーズ】、 今回は、3/6~3/20頃までの期間 啓蟄(けいちつ)について。 あたたかくなってきて、土から 生き物が出てくることに由来して、こう名...Read More
【雨水】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ食材

【雨水】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ食材

  2月も、残すところ1週間ほどですね^^ 桜が大好きな私は、外に出て春の気配がする度、 ワクワクが止まらない!!笑。 あと、春の味覚も大好き♪ 今日は、大量の生わかめをゲットしてきましたよ♡ (しかも、と~ってもお買い得でした^^) 一人暮らしだけど、 保存する必要もなく、あっという間になくなりそうです(^...Read More
しっかり食べて身体を整える!夜遅ごはんのおススメメニュー

しっかり食べて身体を整える!夜遅ごはんのおススメメニュー

  社会人になったばかりの頃、 私の一番の悩み・・ それは、夕食の時間が、 毎日夜遅くなってしまうことでした。   「え・・・そんなこと?!」って思いましたか??w でもね、私にとっては、眠れないくらいの空腹感と、 「こんな時間に食べたら、身体によくないかな・・・ 調子悪くなったら、どうしよう」とい...Read More
【立春】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ食材

【立春】今食べるべき!二十四節季で見るおススメ食材

風が吹くと、まだまだ冷えますが、 日差しが春めいて来ましたね! 2/4から、暦上はもう春。 立春と聞くと、2/4の1日だけを イメージされるかもしれませんが、 本当は、2/18までの2週間のことを、そう呼びます。   私たちの身体や心は、季節に合わせて、 いや、もっともっと微かな自然の移ろいに合わせて、 変化...Read More
食べる時の気持ち次第で、栄養吸収が変わる!?
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食べる時の気持ち次第で、栄養吸収が変わる!?

毎日毎日、本当に寒い日が 続きますね。 私の住む大阪でも、 小雪が舞ったり、地面に氷が張っていたり・・・。 雪が降り続いている地域も たくさんありますね。 寒さによる体調不良はもちろんのこと、 滑ったり怪我することのないように お気をつけてくださいね(:_;)   夜、一人ぼっちだと食べすぎちゃうのはナゼ??...Read More