あなたに聞いてほしい!日々の出来事

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special thanks!!身体に優しいスイーツ完売しました
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special thanks!!身体に優しいスイーツ完売しました

  HPで事前告知が できなかったのですが… 昨日、ネッツトヨタさんの店舗イベントにて、 マクロビ&グルテンフリースイーツ の販売をさせていただきました♪ せっかくなので、 その模様を少しだけお届けします^^   兵庫県にある、ネッツトヨタ流通さんにて 開催された、テラス de マルシェ。 アレルゲ...Read More
東京で見つけた素敵なもの紹介!お土産編
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東京で見つけた素敵なもの紹介!お土産編

  5泊6日の東京の旅、 大阪に戻ってきてあっという間に一週間が 経ちました。 帰宅日の2日前に、新幹線内で悲しい事件が起こり・・・ 立て続けに起こることはないだろうと 思いつつも、ひやひやしながら帰宅。 自宅の最寄り駅、住んでいるマンション、 そして笑顔で迎えに来てくれる姿をみたら、 何だかほっとしました。...Read More
ご縁つながる 東京への旅

ご縁つながる 東京への旅

  SNSでは、ちょこっと 呟いたのですが… 新たな取り組みのため、 明日から5日間、東京へ行ってまいります!   仕事、仕事、仕事、仕事、仕事… ちょいプライベート、な感じですが… ずーっとお会いしたかった 経営者の方とお会いできるかも しれなかったり!! 久々に、大切な恩師や起業家仲間と ご一緒...Read More
小麦、ミルク、カフェイン、セーブするぞー!!宣言

小麦、ミルク、カフェイン、セーブするぞー!!宣言

  今日のブログは、私自身の喝入れも込めて。 読者さんは、耳にタコ!かもしれませんが、 私は“食べてはいけないもの”は、ないと思っています。 ただ、何でもかんでも好き勝手食べていいわけじゃなくて、 栄養のこと、食材のこと、身体へどう働くかなど、 ちゃんと学んだ上で、自分で何を食べるかを判断したり、 身体の声を...Read More
味噌職人に学ぶ、手作り味噌の作り方

味噌職人に学ぶ、手作り味噌の作り方

  数年前から続く発酵ブーム。 今は、お家で何らかの発酵食品を作ってる人が とっても多くなりましたね! 私も、塩麹、醤油麹、糠漬けは、 自家製のものを置いています   ネットで調べれば、作り方は すぐにわかるけれど、 だからこそ、その道のプロから学んでみたい! そんなわけで、先日、 味噌職人さんによ...Read More
大事な人が、行方不明になりました

大事な人が、行方不明になりました

つい先日、プライベートで とっても勉強になったことがあったんです。 料理とは、全然関係 ないんだけど、 シェアさせてくださいね^^   極寒の真夜中、大切な人 行方不明事件 私は、普段は一人暮らしなんだけど、 変則的に帰ってくる家族がいます。 変則的にっていうのは、仕事の関係で、 来る時と来ない時があるってこ...Read More
今ココで生きているだけで。

今ココで生きているだけで。

  少し重い話になっちゃいますが、 もうすぐ年末年始を迎える今、 自分自身を見つめる意味でも、一度読んでみていただきたいなと思います。   生きたくても生きられない人、 守りたくても守れない命がごまんとある中、 どうして私達は、時として、自分の身体を傷つけるんだろう。 自分の命を、自分で断ちたいと思...Read More
温かい応援、一人じゃないから頑張れる

温かい応援、一人じゃないから頑張れる

昨日のブログでUPしたこちらの記事。 >>【ご報告。10月から新たなスタート】 Facebookでも、同じものをUPしたところ、 多くの方からコメントやメッセージ、“いいね”をいただきました・・・涙。 そして、1日経った今も、増え続けております(:_;) 日頃お世話になっている方はもちろん、 お会いしたことはないけれど...Read More
カレーのためのうつわ展 潜入レポ

カレーのためのうつわ展 潜入レポ

ただいま、大阪の阪急百貨店で開催されている カレーとカレーのためのうつわ展。 ファンの作家さんが販売されているという ことで、行ってまいりました♪ イベントブースには、 全国各地のカレー屋さんが出店。 その横で、全国各地の作家さんによる、 “カレーに合ううつわ”が600点以上(!!)販売されています。 まさに、料理好き...Read More
身体も心も喜ぶスイーツが食べたい方、集まれー!!

身体も心も喜ぶスイーツが食べたい方、集まれー!!

明日は、いよいよ、手作りの米粉スイーツ&パンが 大集合する、グルテンフリースイーツマルシェ。 この可愛らしすぎるくまさんタルトも、数量限定で販売予定だとか…♡ >>参考記事 【8/2】グルテンフリースイーツ&パンを楽しもう スイーツ作成メンバーは全員、 最後のブラッシュアップに努めています!! 私は、夏らしく製菓担当。...Read More