作りおき

  1. 食の豊かさを子どもと一緒に!息子と梅仕事しました

    晴れた日中はだいぶ暑く、半袖でも汗ばむ季節になってきましたね!昨日6/6は梅の日。自宅近くの直売場で、梅フェアが行われており、息子と梅シロップを仕込みました♪昨年は、産後すぐで余裕がなく断念したので、梅の保存食が1年間、家にない状態。そしたらね、季節の保存食が…

  2. 忙しくてもおもいやりごはんは作れる!ワンオペママの自炊継続方法

    栄養バランスが良くて、「美味しい」って言ってもらえるご飯を作りたい。でも、育児に家事に仕事に、1分1秒が勝負でお料理に手間暇をかけている時間はない。働くママの多くが持っている葛藤だと思います。我が家も、保育園から帰宅後は、息子の眠気が襲ってきて…

  3. 離乳食、小麦製品は食べさせる??乳製品は??卵は??

    うちの息子も、早いものでもうすぐ9ヶ月!5ヶ月の時から始めた離乳食も、まもなく離乳食後期に入ります。離乳食ってどう進めたらいいか分からない…なかなか食べてくれず困っている…という方、多いですよね👶とくに今年は、市や産院の離乳食教…

  4. 発酵パワーをもっと手軽に!仕込み忘年会、仕込み新年会を開催しました!

    先日、仕込み忘年会、仕込み新年会という、無料オンラインイベントを開催しました!毎月レッスンに参加くださる生徒さまから、お久しぶりの生徒さま、はじめましての方まで、直前のお知らせにもかかわらずお集まりいただきました🙌簡単に!誰でも!旨味たっぷ…

  5. 料理をもっとラクに美味しく!オススメの作りおき活用法

    私が妊娠していた頃、出産・退院後にむけた作りおきについての記事を書きました🖋✨子どもが産まれてから、私は、作りおきと漬けおきをすごく活用していて、主人の朝ごはん、昼ごはんのお弁当、夜ごはんと、夫婦2人が食べるものは、9割方手作りで…

  6. 私の産後用つくおき事情

    いよいよ妊娠39週目に突入しました!予定日一週間前になり、楽しみと不安が入り混じる毎日です。産後の生活…ベビのお世話に関しても、もちろん気になるんだけど、それと同じくらい気になっているのが毎日のごはん!!🍙「退院後くらい…

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