まだ、５月の半だと言うのに、私の住む大阪は、梅雨入りした模様。今年は、梅雨が早まり夏は猛暑と言われていますね。毎年と違う気候のリズムに、心身のバランスを崩さないようにしないとね💦さて、今日のタイトル。レッスンで生徒さまとお話するたびに、ひしひしと感じて…
おうち時間なGW、いかがお過ごしですか？？4/30、 5/1の2日間、おうちごはん応援企画として、自家製めんつゆ&常備菜レッスンを開催しました🔪✨めんつゆやそれに類似した調味料って、ほとんどのご家庭に常備されていると思いま…
2021年度より、新たな試みとして、作りおき仕込み会をはじめました🔪✨1月は2回実施、2月以降も月に２〜3回行っていきます🙌今月は、土日はワーママさんやOLさん、平日は子育てママさんが参加してくださって、楽しく…
先日、仕込み忘年会、仕込み新年会という、無料オンラインイベントを開催しました！毎月レッスンに参加くださる生徒さまから、お久しぶりの生徒さま、はじめましての方まで、直前のお知らせにもかかわらずお集まりいただきました🙌簡単に！誰でも！旨味たっぷ…
「季節の変わり目や生活環境が変わると、心身が不安定になる…」「痩せるぞ！綺麗になるぞ！と、意気込むものの、どうすれば結果が出せるかわからない…」「病気じゃないけど体調や肌で気になることがある…」「健康的な料理＝物足りない、味が薄いイメージ。家族に満足してもらえ…
前回、“こころを整える食事”の概要をお話しましたが、まず注目すべきは、〇〇！私たちのこころは、〇〇によって左右されることが、様々な研究でわかっています。〇〇とは？？ズバリ、腸内環境！なぜ、腸内環境がメンタルに影響するのか？？毎日の食事ではどん…