ドタバタママのゆとりを作る食卓づくりの専門家
うちほり ともみです

新年からまた、料理教室や食の講座、
ワークショプを再開していくにあたり、
最初のイベントのご案内です

混ぜるだけで完成！
おうちごはんを楽にする♪
発酵調味料を手作りしよう

塩麹、醤油麹、甘酒…数年前から続く、発酵ブーム！

今や、発酵調味料が欠かせなくなっている方もいれば、
なんだか気になるけど、使い方もよくわからないし、
調べて自分一人で作るのはハードルが高い。

そんな方もいらっしゃるでしょうか

わたしは、個人事業とは別に、
発酵食レストランのスタッフとしても仕事をしていますが、

「身体によくて、美味しいのはわかってる！
でも自分で仕込んで家で活用できる自信がない」

というお声を、ひじょーーーに多く聞きます。

それなら、みんなで一緒に仕込んじゃおう！
作ったけど使わず冷蔵庫の肥しにならないよう、
　簡単な使い方も知ってもらおう！

そんなイベントを開催します

忙しいからこそ使って！
発酵調味料のメリット

そもそも、発酵調味料の何が良いんだろう

難しい知識は一旦置いておいて、簡単な話だけ

健康・美容面でのメリットは…

免疫力があがり冬の感染症予防に！
肌が綺麗になる！
代謝を高め、身体をあたためる！
もちろんダイエット効果も！

そして、お料理面だと…


入れるだけかけるだけで旨味が増して美味しく！
お肉やお魚など、加熱してもふっくら柔らかく！
栄養が豊富なので、あれこれ考えなくても
　身体に良いごはんが作れる！

まだまだ書きたいけど、この辺にしておこう

「発酵調味料を活用しています」
なんて聞くと

「丁寧な暮らしをしている人」
（心の声：わたしには無理だわ〜）
なんてイメージかもしれないけど、

「仕事も育児もドタバタで、ゆとりが欲しいよ〜」
と嘆いている「ドタバタママさん」にこそ、
使ってみてほしいんです。

なぜなら、入れるだけかけるだけで、

家族も喜ぶ美味しい料理
元気で若々しい身体


が同時にゲットできるからです

ワークショップの詳細

何が作れるの？？

①醤麹：ひしお麹と醤油。
②塩ひしお：ひしお麹と塩。
③玉ねぎ麹：コンソメの代わりに使えます！
④中華麹：ねぎやにんにくなど香味野菜の旨味凝縮！

この４つから好きなものを２つ選んでいただきます

参加費

前日までのご予約・入金で！：3500円
予約なし参加：3800円

日時

1/30（月）
①10:45〜11: 30（45分）定員３名 →残１
②11:45 〜12:30（45分） 定員３名→残２
③12:45 〜13:30（45分）定員３名 →残１
④13:45 〜 14:30（45分）定員３名→残１　
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開催場所

〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島4丁目
3-2 類ビル2階
（大阪メトロ御堂筋線　西中島南方駅より徒歩1分）

発酵仲間のあなたを応援！
三大参加者特典

①出来上がりまでサポート！
メンバー限定のLINEグループ招待

⁡②お家ですぐ活用！美味しい食べ方
リーフレットをプレゼント

⁡③料理教室TO ME cookngのレッスン・講座

５００円割引チケットプレゼント

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お申し込みの流れ

①こちらの予約フォームに、
必要事項を入力の上、ご送信ください。

【申し込みはこちらをクリック】

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5de2350e768761

②24時間以内に、受付完了と参加費お振込の案内を
させていただきます。

⁡③当日、予約時間までに会場にお越しください！

すでに、発酵調味料を活用している方も
新年からデビューしてみたい方も

ぜひ一緒に、楽しみながら仕込みませんか

アフターフォローとレシピがついて、
このお値段は…

正直、超破格！！でございます。笑

本当に良いモノだから、気軽に参加していただいて
その素晴らしさを体感してもらえたらいいな

あなたとご一緒できることを楽しみにしています

【申し込みは、こちらをクリック】

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5de2350e768761