ブランドのバッグより、おいしいものがつくれるお鍋が好き

ブランドのバッグより、おいしいものがつくれるお鍋が好き

10月、あっと言う間に半分が過ぎましたね。
私は、新しい職場にも慣れてきて、その他の仕事と共に、
忙しくさせていただいています^^;

以前は、休みの日を全く作らず、
予定を詰め込むのが好きだった私ですが笑、
今は、月曜日は、お休みの日と決めています。

そこで、必ずしていることが、
次の一週間のお弁当に使う常備菜作り・下ごしらえ。
さらに、今は、コラム用レシピの開発と、
勤務先のカフェで出す、プレートランチの試作も同時並行!


お休みであろうとも、
キッチンは私の1番の居場所。

忙しい時ほど、疲れている時ほど、
自分で作った料理が一番いいって、
身体と心で分かってる。

だから、一日ごろごろするよりも笑、
ぱーっと遊びにいくことよりも笑、
また一週間頑張れますようにって
お料理することの方が、
私には大事なことなんです。

こちらの本、昨日の晩に一気読みしたのですが笑。
素敵だなって、ピンとくる言葉があったんです。

[好きなもの]
朝のお日さま。季節の食べ物。
宝石より古い梅干し。
ブランドのバッグよりおいしいものがつくれるお鍋。

読んだ瞬間、夜中2時なのに、
「あー!!分かるー!!」って1人叫びました笑

綺麗なお洋服、ブランドのバッグやアクセサリー、
メイク用品、その他諸々…
手にしたとき、身につけたときは
気持ちがあがるかもしれないけど、
ずっと豊かな心を作るのは、
あったかい食事とあったかい食卓しかないと思う。
いや、絶対そうと言い切れる。

だから私は、食の仕事をやりたいし、
これからも続けていくんだ。
だって、食を変えれば人生が変わるって、
身をもって知っているから。

教室開催はしばらくストップしていますが、
ブログ、Facebook、LINE@で、
心を癒す美味しい情報をお届けしますので
引き続き、TO ME cookingを
よろしくお願いいたします^^

マンツーマンレッスン・出張レッスンは随時受付中!
レッスン内容、ご費用など、相談させていただきます。

お問い合わせフォーム・Facebookメッセンジャー・
LINE@のメッセージ機能にてお気軽にご連絡ください♪

 

ちなみに…キッチン同様、
わくわくするのがお花屋さん♡

お花をお家に飾りたくて、
でも枯れると悲しいから、
ドライフラワーを買ってきました♪

私がよく行くお店は、
店内でドライフラワーをたくさん作っていて、
好みのブーケやリースを作ってくれるんです!!
今回は、こんなお花を買いましたよ♡

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

CAPTCHA